「吃動物」讀後感 2014.2.4

　　從分類上來看，人類這樣的靈長類動物，會吃肉是相當正常的，不過人類不是這麼簡單的動物，因此現代有不少所謂的「素食主義者」。我雖然不吃素，不過從小到大也認識過不少吃素的人，各種原因吃素的人都有，有些人是宗教因素，有些人則是為了健康著想。一般來說我都是非常尊重不同人對食物的選擇，除非他的選擇是來自算命師建言。

　　這本書的作者在不同時期對食物的選擇看法皆不同，為人父之後為了想知道自己都給孩子吃了些什麼，而展開各種畜牧農場的調查，這些調查的過程與結果則寫成了「吃動物」這本書，在看這本書之前因為我已經看過「到底要吃什麼？」，還有另一本「海鮮的美味輓歌」，所以對於書中所敘述的畜牧方式已經有些了解，不過我覺得很難得的一件事情是作者敘述了很多不良的肉品出產過程之後，卻沒有鼓吹或是說服讀者要吃素，他只是把真相讓讀者知道並提供不一樣的選擇給大家參考而已。

　　很喜歡書中一個觀念，在一開始與結束的時候各提出一次，更喜歡作者藉由自己和奶奶對話來呈現這個觀念，以下節錄自書中內容。

「最糟糕的情況發生在戰爭末期。在惡劣的生存條件下，許多人身體撐不住，撐不到戰爭結束便一命嗚呼了，我自己也不知道能否活下去。有個俄國農夫，老天保佑他，見了我的慘狀，進屋內拿些肉給我吃。」

「他救了妳一命。」

「我沒吃那些肉。」

「妳沒吃？」

「那是豬肉，我不吃豬肉。」

「為什麼？」

「為什麼這麼問？」

「因為不符合猶太教規？」

「當然。」

「就算能因此活命都不吃？」

「如果什麼都不在乎，何以值得挽救。」