2019年4月4日 星期四

〈食記〉高雄 - 天使雞排 2019.4.4

  有人說當一對情侶相視無語的瞬間,就是有天使經過。來自高雄的天使雞排,正好跟這個傳說,一點關係都沒有...。因為住在新崛江附近的關係,很久以前就知道天使雞排外面總是有滿滿的人潮在排隊,第一次去買好像只是因為嘉詩說她想吃吃看(人總是會對自己附近的美食比較遲鈍一些)


  這邊想分享一個小小訣竅,其實可以先打電話過去說你要幾塊雞排,店員會跟你說你幾點來,到時候你就直接走旁邊的通道過去,有一點點像是迪士尼樂園的FastPass,最近跟嘉詩一起回高雄都會用這招去買,因為現場排隊真的會排非常久。不過這個排隊光景,好像只限於新崛江店,我有一次跟季安和石捷去吃瑞豐的天使雞排,完全沒有排隊,不知道是不是新崛江店有特別好吃,如果你是天使雞排達人的話,請跟我分享細節,我本身是一根木舌頭完全吃不出差別。


  
  買回來的天使雞排就是長這樣,類似派克的那種脆皮雞排,不過厚度跟肉汁完全是不同等級,麵衣口味偏甜,我都點小辣。你們知道裝可愛的人點大辣都怎麼點嗎?

...大辣辣。


   咬開來真得很厚也很多汁,我覺得艋岬雞排、惡魔雞排都很類似,但還是略遜天使雞排一籌,結語本來想要打說歡迎大家來高雄可以吃吃看,結果剛剛發現大安好像開了一間。那歡迎大家有來高雄或是大安可以吃吃看天使雞排。不過天使雞排還不是我心中第一名的雞排。改天再跟大家分享一間來自靈魂深處的雞排,先這樣囉!

  九頭身日奈~好想跟你吃雞排~






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