生質柴油兩日講座課心得 2014.6.29

　　連續上了兩天的生質能源課程，第一天比較多在講生質柴油的製程跟發展，大概就是我昨天寫的那一堆有的沒有的，第二天的課程則是延伸到微藻能源的開發，微藻能源被視為第三代的生質能源，用藻類取代植物。地球上大量的藻類，因為跟植物一樣能夠行光合自營，被認為是穩定大氣二氧化碳含量的重要物種，同時也開始被作為能量來源。綠藻能源的製程基本上跟植物去做生質柴油大同小異，只是植物是種在土裡，藻類則是可以直接在水中作培養，而且藻類單位面積來計算的話產油量是比植物多的。

　　連續兩天密集的嘰哩呱啦聽了一堆產業上跟實驗研究上的生質能源相關課程，到底生質柴油未來的發展是怎麼樣呢？這是我最好奇的地方，根據這些來到師大的講師的說法，我認為以台灣來說，想要以生質能源來作發電或是交通燃料，應該還有一段非常艱難的路要走，純粹從化學觀點來看，各種反應的前處理跟後處理都相當耗能，一間公司想要用生物質來作能源販售，成本很高而利潤卻很普通，如果沒有相當的技術跟資金，不是很好去發展。另外從政策的角度來說，政府沒有給予很大的支持，處理問提的方式也並不是很恰當。可是就生物質來說，還是非常有前景的，除了昨天提到仿生清潔劑可以在中國有很好的市場以外，用藻類製成的澡粉，台灣也有大量銷往日本。

　　大家可以試著想像看看，如果有一天石油用完了，生質能源確實是對環境相當友善的取代物，而以石油為原料的所有產品，都可以用生物質去做出來，生物質並不一定要用來當作能源來燒，可以做的事情，一定還有很多。至於石油到底什麼時候用完，我個人是不太相信媒體所闡述的數據，因為一定還有很多國家在偷藏石油，所以說石油到底還能用幾年，並不能非常確定，唯一可以確定的是，總有一天會用完啦！（生氣個屁）

淺談生質柴油開發、品管，與高值化產品開發 2014.6.28

　　生物質(biomass)，就是指動植物身體裡面的有機物，將生物質轉為能量形式就叫做生質能源。一般挖掘石油作為燃料，就是將地底下的碳挖出來使用，燃燒後的碳再排進大氣中，而生物的話，植物吸收大氣中的碳作為自己的能量，動物再吃植物，用生物作為能源排出的碳，原則上完全不會增加大氣中碳的含量，所以生質能源被視為一種「封閉式碳循環迴路」(closed carbon cycle)。

　　其實早在１７世紀，就已經有科學家成功使用生質能源去驅動引擎，但工業革命開始之後，挖掘石油作為低成本燃料成為主流，生質能源技術就停留了很久，直到現在能源危機越來越嚴重，才開始逐步往前發展。目前市面上所能看到的生質能源形式是一種「脂肪酸甲基酯」簡稱FAME，主要是利用植物油和甲醇進行酯化反應之後得到的產物，這樣的產物因為雙鍵多且含氧量高，具有熱值低和保存上不穩定的缺點，為了改善又發展出氫化製程技術，做出「氫化植物油」又叫做「綠色柴油」。除了植物油以外，植物的纖維素也可以經由熱裂解反應製成「改質裂解油」，還有汽化的方法製成「合成柴油」，不過這兩項技術因為難度和成本都高，目前尚處於實驗測試階段，沒有在外面販賣流通。

　　目前世界上的生質柴油工廠，以均相觸媒為主流，也就是催化劑跟反應物全部都混在一起。僅有一間在法國叫做Axens的能源公司使用固態異相觸媒，這樣子的反應因為溫壓需求都高，氫化反應也需要較高的莫耳數比，所以製作成本也會比較高，不過這種方法連低品質的油品也能作為反應物，所以仍具又經濟上的優勢。

　　再來討論台灣生質柴油的品管，生質柴油算是一種特許商品，也就是製造這種產品需要經過很多規範，目前台灣的品管標準，是直接參考美國、歐洲，日本等技術較先進的國家來制定，其中包括了水含量、各種副產物含量、比重、金屬鹽類含量，基本上可以符合這些規定上市的生質柴油，都非常安全，但仍有不肖業者偷工減料而發生大型車輛驅動上發生問題，日前台灣已取消B2柴油的使用(B2柴油就是一般柴油裡面添加2%的生質柴油)，只能說沒有良心的業者確實會造成台灣產業的技術無法追上別的國家，因為有些歐洲國家已經做到B20柴油的使用了。

　　最後說一下從生質能源發展出的其他產品，其中一種很重要的就是化妝品，因為反應物來自生物所以可以做成仿生保養品、化妝品和清潔劑，像是用椰油做出來的椰油基羥乙基磺酸鈉(我不知道這個名字在長什麼小朋友)就能做出對眼睛、皮膚，和食用都比較不刺激的清潔產品。另外一種叫做甲酯磺酸鈉的鹽類能做出鈣皂分散能力較強的清潔劑，即使在硬水中也可以洗淨物品，像這樣的產品就可以在硬水環境較普遍中國有很大的市場。

留十八分鐘給自己 2014.6.26

　　詩人蔣勳在一次TED演講當中，期許大家每天留十八分鐘給自己，也留十八分鐘給一首詩，而詩，它總是不與其他事物相爭，所以詩總是讓步，最後他期許大家每一年留十八分鐘給一首，或是一生中留十八分鐘給一首詩。十八分鐘，一個很短的時間，即使一天二十四小時的尺度來看，十八分鐘仍只佔了小小的一部分，我相信一個人再如何忙碌，十八分鐘也是他一天中可以抽出的最短時間，十八分鐘可以做什麼，十八分鐘可以留給什麼事物？

　　每天留十八分鐘給一本書，有時候拿到一本書，三百頁也許五百頁，我覺得好厚，可是一本這種厚度的書，每天看十八分鐘，一個月也看得完一本。我一直到認識一些人一年可以購買或閱讀超過一百本書，才了解一本三百多頁的書，算是很薄的一本書，而且試想當年一本這麼厚的哈利波特，我們也是一週左右就看完了。每一次的閱讀，可以說是一種脫離，讀一本書，就好像體驗另一個人生，除非你閱讀的是你的自傳，這個可能性不大吧！每天留十八分鐘給一本書，一本無論如何在訴說什麼的書。

　　每天留十八分鐘給一首歌，一首歌曲以流行歌曲來說，十八分鐘可以讓你重複聽個四次應該沒問題，你可以一次完整地聽；一次聽它的鼓聲；一次聽它的弦樂；一次聽它的管樂。一首歌的組成極其複雜，一首歌也是好幾個人努力出的結晶，歌者用他的歌聲表達歌詞；編曲者用旋律架構歌曲中的故事。一遍一遍地聽，總能在同一首歌中聽出不一樣的意思，這個意思是當初製作時的用意，還是你自己賦予它的新意？並不重要，重要的是，當言語已經逐漸腐敗，音樂仍在原地等待。每天留十八分鐘給一首歌，一首無論如何在演奏些什麼的歌。

　　每天留十八分鐘給寫作，一分鐘可以寫幾個字？我還真的測試過，以中國字來說用筆寫一分鐘大概可以寫二十五到三十個字，這只是平常速度去書寫而已，十八分鐘算起來至少可以寫五百四十個字，也就是說老師或老闆要你簡單寫個五百字報告，僅需十八分鐘就能完成了，更何況根本不會有人用手寫文章，用電腦打字，速度是手寫的數倍之快。寫作的開始，也是經驗與智慧傳承的起源，寫作可長可短，可以存檔可以累積。每天留十八分鐘給寫作，寫作一篇無論有何作用的文章。
　　
　　每天留十八分鐘給自己，十八分鐘做一個沉澱或是做一個活化。也許你是職場上忙碌的工作者，也許你是課堂中努力的學生，十八分鐘是你值得也抽得出的時間；可能你有一個家庭得拉拔，也可能你是一個人掙扎著，不要忘記每天留十八分鐘給自己。十八分鐘，留給什麼也好，有十八分鐘就好，許自己許大家每天一個十八分鐘，一個找自己的時間，一個昇華的機會。

沉默是什麼？ 2014.6.24

　　有句話說「不說話沒人當你是啞巴。」這句話就是在告誡人們，不該說話的時候不要說話，可是這句話說錯了一個地方，通常不會說話的人是因為耳朵聽不到所以不會說話，但是當你常常不說話，別人確實會以為你是啞巴，當你在一個環境裡面時常保持沉默，其他人就會覺得你不會講話，而不小心在你面前提到你不該知道的事情。另外孔子有云「多聞闕疑，慎行其余，則寡悔。言寡尤，行寡悔，祿在其中矣！」也闡述出要多聽話少說話，做事才不會做錯的道理。在華人的文化中，我們把「沉默是金」這樣的方法認為是種做人的好方式，我國中時很崇拜的一位數學老師，更是發揚這個道理，她經常說「沉默才不是金，說話才是金，沉默是鑽石。」小時候我都把她的話解讀成「老娘在上課你們給我安靜一點！」長大後才知道，原來沉默在很多時候確實是比發表些個人意見更為適合。

　　相反來說，過多的沉默，是令人窒息的。有的時候在學校上課，老師會丟出一個問題來增加課堂討論風氣，大部分的時候只會換來幾秒鐘的沉默與尷尬，因為很多學生認為我在上課的時候最後不要有太多意見，這樣會影響其他人學習，但是這樣的情況，對老師來說我相信是非常失望的，有些老師會以為自己教得很爛，所以學生一點想法也沒有，再來大部份的大學教授都是從國外拿博士學位再回國教書（就我所知我自己系上教授幾乎沒有本土博士），他們一定對於這種課堂的沉默感到非常不自在。孩童的沉默，也會有很多問題，在家庭裡沉默，可能會助長家庭暴力；在校園裡沉默，也會造就校園霸凌。而人民的沉默，容易造成社會積怨。所以大範圍來看，沉默也不見得是比較好的選擇。

　　我自己傾向於選擇對事情不要沉默，當我不知道或不懂時，我願意大方地告知別人，我也希望別人不理解我的時候，可以直接讓我知道。也許沉默與表態之間的選擇就是物極必反的一個好例子，說得太多做得太少，讓人感冒；該說話時不說話，令人無所適從，而正確的選擇開口和閉口，這就是言語藝術的價值所在了。

馬刺好噁 2014.6.16

　　今年NBA一路看到東西區四強賽左右我就不太看了，冠軍賽我甚至一場完整的比賽都沒看完過。今天馬刺隊得到了總冠軍，我從好幾年前就常常說「馬刺從我小時候開始看NBA陣容都沒什麼變過。」結果這句話我又說了好多年直到今天其實他們的陣容還是沒有什麼變過，而且整個過程他們拿了好幾個總冠軍。

　　看NBA有的時候可以感受到，每支球隊都有不同的經營方向，有些感覺就是喜歡炒話題賣門票；有些喜歡炒短線；有些感覺就沒有很認真在經營，而馬刺則是完完全全的在打造一支可以贏球的球隊，他們完全就是先發強替補也強，低位高位都有人，得不到聯盟的愛但也不畏懼聯盟，實在是太堅硬了。

　　其實我沒有很喜歡馬刺隊，因為以前我是湖人迷的時候湖人就被馬刺幹掉過，我是火箭迷的時候火箭也被馬刺幹掉過，現在我是小牛迷今年小牛還是被馬刺幹掉，但不論如何，廢話連篇之後我只想說，熱火輸球的一天，就是美好的一天。 <3

拾金不昧的美德 2014.6.6

　　我一直都很習慣把皮夾放在褲子後面的口袋，這個行為也常會被身邊的人碎念，有些人也會偷拿我錢包來給我警告，其中包括我媽，可是我還是一直沒有改掉這個習慣，就在上禮拜六我終於付出代價了，因為我似乎在騎車的時候有某個動作太大讓皮夾掉了出來，皮夾掉了真的很麻煩也讓我很頭痛，一方面我一定會被我爸媽臭罵一頓，另一方面要補辦很多日常生活必需的證件。很幸運的，三天之後的早上八點多，我接到系辦打來的電話，原來撿到我皮夾的人，幫我把皮夾送到警察局，警察又靠著我的學生證聯絡到學校，就這樣我拿回我的皮夾，裡面的現金跟證件一樣都沒少，真的很感謝皮夾可以被這位好心的林先生撿到，著實讓我省了很多時間跟精力。

　　拾金不昧，絕對是種美德，人類特有的一種美德。絕對不會有幾種動物能夠在撿到其他個體遺失的資源後還願意尋找失主來歸還，很多非科學研究者喜歡蒐集動物行為學家的實驗結果，像是海豚可以自我辨識、鳥類能築巢，或是猩猩能學語言等來說明一種想法，人類沒什麼了不起的，人類可以做到的事情其他動物也做得到，我對這種想法一直很不以為意，我並不會覺得人類在自然界中會比其他動物高一個等級，但是人類絕對可以做到其他動物做不到的很多事情，光是思考有什麼事情只有人類做得到這個問題本身，就只有人類做得到，而只有人類做得到的事情當中，拾金不昧就是相當高尚的一種。

　　美德，完全違反著演化的一件事情，演化論中在現今較被接受的一個想法認為基因是自私的，１９７６年道金斯（Ｒｉｃｈａｒｄ　Ｄａｗｋｉｎｓ）所出版的ｓｅｌｆｉｓｈ　ｇｅｎｅ當中就不斷闡述，所有生命的繁衍、演化，都是基因為了自身的生存和傳衍的結果，而所謂利他行為（ａｌｔｒｕｉｓｍ）其實都包含了自身利益在其中，只有非常非常少的例子才有動物完全是犧牲奉獻自己去幫助其他個體。

　　親屬選擇（ｋｉｎ　ｓｅｌｅｃｔｉｏｎ）是演化上的重要研究，也是社會演化學的基礎，其中一條不等式ｒＸＢ＞Ｃ（親屬關係乘以利他行為接受者的利益大於個體表現所花費的資源）就說明了同種間互相幫忙的機制。在我的個案中，林先生和我的ｒ值一定是小到趨近於零，所以不管我皮夾裡有多少現金，歸還皮夾的這個行為絕對是ｒＢ＜Ｃ，因此也顯示出這件事情的難能可貴。ｒＢ＞Ｃ這條公式同時也可以說明，為什麼父母照顧小孩被視為理所當然，而孩子孝順父母則被認為是種美德，父母親與孩子之間的ｒ值是相等的（１／２），不過由於孩子的生殖潛能高於年齡較大的父母，也就是說父母照顧孩子是Ｂ＞Ｃ，孩子孝順父母是Ｂ＜Ｃ，任何ｒＢ＜Ｃ的行為在人類社會中都會被視為是一種美德。

　　我認為各種美德也可以演化的，但它不是隨著環境演化，而是隨著社會演化，越好的社會，越能遇見許多美好的事情，美好的事情值得讚揚，更值得持續散播。希望大家在閱讀完這篇文章之後，可以得到一點點演化知識，同時也可以更小心自己的皮夾，我現在出門都夾內褲裡面。

雌雄同體 2014.6.2

　　我會一直追尋他們的字，即使我知道這會是段漫長的旅途。禮拜天跟我爸媽短暫碰面，過程我抓到機會就一直問他們跟寫字有關的事情，我媽說她國小時後因為練書法練很勤還得過第一名，所以字體才會變成這樣，加上她習慣什麼事情都整整齊齊的，所以寫字也很習慣寫得橫是橫列是列。我爸則是說他小時候沒有電腦沒有手機，所以記什麼事情都要用寫的，所以跟我比起來他寫的字一定是多上許多，有時候他隨興記東西，不小心有個字寫得很醜，他就會重寫一次，最後就會寫到整張紙滿滿的都是同一個字，久而久之就演化成他現在的字，加上我爺爺很嚴厲，我爸如果字不寫好應該是會直接被打。我媽的字算是渾然天成，我爸則是有點家學淵源，但不管如何我都覺得他們很厲害，而且他們一點都不覺得這有什麼困難。

　　如果寫字可以寫得好看又整齊，那好處可真是說不完，像是新認識的朋友看到你寫字很漂亮的話，一定馬上會對你產生不錯的印象「這個人寫字真好看，想必是相當有水準的人。」如果碰到很機車的主管或是教授，要你繳交一份手寫自傳，這時候字好看的人，一定比字很醜的人還要有許多優勢。或是說學測指考的作文考試，雖然評分標準中並不包含字體美觀，但我相信字寫得很漂亮，批卷老師看了舒服一定會給予不錯的成績。最重要的其實是，字寫得好看，看的人就容易看得懂，常常會碰到有些人寫東西給我寫得我完全看不懂，其實我也是滿佩服的，字可以寫得這麼有寫跟沒寫一樣，真的很不容易，而且羞恥心一定也要非常足夠吧！

　　有時候我很擔心自己已經２０來歲了，寫字會不會難再進步？不過想到很多社區的長青中心裡面，也有很多６０或７０歲才開始學習書法的老爺爺老奶奶，也可以把字寫得很漂亮，我就會鼓勵自己有空就盡量多寫字，目前只能盡量寫的標準整齊而已，希望可以再繼續寫出自己的人格特質在字裡行間，直到有一天，我希望我爸可以跟我說，我字寫得滿好看的。（估計沒有這一天）

　　照片是三組雌雄同體，左邊是我媽，中間是我，右邊是我爸，其中我媽是一邊吃炒米粉一邊寫的，我爸則是一邊吃三明治一邊寫的。